Xin chào các bạn ! 🇻🇳
みなさん、こんにちは！
今度、ハノイに行く予定があるの！地元の美味しいご飯が食べたいんだけど、オススメある？
あるよー！！！ ハノイに行くなら食べに行くべきローカルご飯、紹介するね！
1番重要なポイントは、「現地の人が集まる混雑した店」に行くこと！！
人がいない店は避けて、混んでいる店に行けばほぼハズレは無いよ 😙
といいつつ、結局どのお店がオススメなのかも、一応書いておきたいと思います！
フォー : Phở Bò Oanh
「ベトナム人には、必ず行きつけのフォー屋さんがある」という言葉を聞いたことがありますか？
ベトナム人にとってとても大切な料理、フォーを、ぜひ皆さんもハノイで味わってみてください！
こちらのPhở Bò Oanh は、ホアンキエム湖から徒歩10分ほど。
ホアンキエム湖の散歩前に、朝ごはんに立ち寄ってみては？😙
📝メモ
ベトナム人にとって、フォーは朝ごはんの定番！
家族揃って、お気に入りのフォー屋さんに足を運ぶことも多々あります 🇻🇳
ブンチャー : Bún chả Hương Liên
圧倒的なGoogle mapの高評価を誇る、ブンチャーのお店「Bún chả Hương Liên」
細い米粉の麺をだし汁につけて食べます。炭火焼きの肉団子とサラダ菜も一緒に！
なぜこんなにも有名かと言うと、アメリカのオバマ元大統領が、ベトナム訪問時に立ち寄って食事をしたお店だからです！
オバマ元大統領が食事をしたこのお店、貴方も試してみます？😋
バインカイン : Quán Bánh Canh Ghẹ Út Còi
バインカインという名前を聞いたことが無い方、多いのでは無いでしょうか？
タピオカ粉で作られたもちもちの麺の料理です！
エビやカニなどの海鮮たっぷりのスープに、もちもちの太麺が絡む絶品です！🤤
バインセオ : Mr Bảy Miền Tây – Bánh Xèo
薄ーく焼きたげたパリパリ生地の中に、エビや豚肉やもやし等が挟まっている一品です。
一口サイズに切って、つけだれに付けていただきます！😋
コムビンザン 大衆食堂 : Cơm bình dân
オリジン弁当のような要領で、いろんな種類のおかずが並んでいます。
好きなものをチョイスして、いただく定食屋さん。
ホテルの人に「この近くに美味しい Cơm bình dânはある？」と聞いてみたら教えてくれるはずです！😊
以上、ハノイに行ったら絶対食べたいローカルご飯でした。
他にもたくさん美味しいお店があるので、ぜひ開拓してみてくださいね！！
それでは、また！🇻🇳
